スタッフブログ

餃子王を目指して!

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こんにちは。

ガレージカレントの横川です。

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先日、手作り餃子に挑戦しました。

材料を細かくきざみ、ひき肉と混ぜていきます。

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ひとまわり大きなボウル使用すれば良かったと後悔しながら混ぜていきます。

手が大きいんじゃないのとツッコミが入りそうですが・・・。

味付けのポイントは餃子のもとを入れることです(笑)

そうです、なにも難しいことはありません!きっと家庭で作るときはみなさんそうですよね??

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きれいに包もうと意識はしますが不器用な私はいまいちな出来上がりです・・・・。

50個程包みましたがあっという間に完成です。

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そして、肝心の焼きです。これがまたお店の様な素敵な焼き色は再現できませんでした。

ですが味は抜群でした!そうです餃子のもと使ってますから。。。

多いかなと思った50個もあっという間に間食です。

あっ!安心してください。体重気にしてますから炭水化物は食べていませんよ!(^^)!

 

お客様の笑顔に感謝です。

 

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by 横川

 

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